没有面的剪刀面 好吃不怕胖

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试过花菜版的无米炒饭,今天也来一个没有面的剪刀面吧!味道非常好还不怕胖! 主角登场咯——当当当当,杏鲍菇! 配一个煎蛋角,低碳水,不担心发胖!

剪刀面的用料

鸡蛋 1个 杏鲍菇 6个小的
西红柿 1个小的 油菜 2棵
木耳 4朵
香醋 家乐鸡精
白胡椒

剪刀面的做法

步骤1

杏鲍菇洗净,用厨房剪剪成剪刀面的样子,放微波炉高火1分钟,口感更韧。

步骤2

木耳、西红柿切小块,油菜洗净将叶子和梗分开。

步骤3

锅里放底油,打入一颗鸡蛋。

步骤4

鸡蛋底部定型后,用锅铲小心地铲起来一端与另一端对折,做成煎蛋角。盛出备用。

步骤5

将西红柿、木耳和油菜梗倒入锅内翻炒。煎蛋还有余油,不用另外倒油了。

步骤6

西红柿炒出汁水后倒入一碗水烧开。

步骤7

将杏鲍菇和煎蛋角倒入。

步骤8

加半勺盐,1/4勺家乐鸡精、2勺醋,白胡椒适量,调味。

步骤9

最后放入油菜叶,叶子很容易熟。

步骤10

叶子熟软了,关火。

步骤11

盛出,吃!一点不怕胖喔!

剪刀面的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-21 09:46:33

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